Product informatie

volledige naam

Crémant de Bourgogne AOC Brut Dufouleur Père et Fils

appellatie

Crémant de Bourgogne

dosage

Brut

land

Frankrijk

regio

Bourgondië

druivensoort

Aligoté, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir

vatrijping

16 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Abrikoos, Kastanje, Witte bloemen, Honing

alcohol

12%

temperatuur

6-8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Crémant de Bourgogne AOC Brut Dufouleur Père et Fils

Dufouleur Père et Fils

0,75 ℓ

Korting 30%

11,80 €

per fles (0,75 ℓ) 15,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 16,90 €

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

Deze Crémant de Bourgogne van Dufouleur Père et Fils is gemaakt van een blend van Pinot Noir, Chardonnay, Gamay en Aligoté, druivenrassen die dit mousserende wijn een uitgebalanceerd en verfijnd profiel geven.

De vinificatie omvat een eerste fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een tweede fermentatie in de fles volgens de traditionele methode. De rijping vindt plaats op de lie gedurende 16 maanden, wat complexiteit en structuur aan de wijn geeft.

Kenmerkend door een fijne en persistente pareling, presenteert hij zich met een heldere gouden tint. In de neus opent hij met tonen van abrikoos en kastanje, die evolueren naar florale hints van witte bloemen en honing. Op de tong is hij zacht en rond, met een perfecte balans tussen soepelheid en zuurheid, waardoor hij een aanhoudende afdronk met aangename fruitige terugkoppelingen achterlaat.

Perfect als aperitief, begeleidt hij elegant visgerechten, zeevruchten en delicate desserts.

meer aanraders