Product informatie
Omschrijving
Dolcetto d'Alba van Duchessa Lia is een Piëmontese rode wijn gemaakt van Dolcetto-druiven, gekenmerkt door een intense kleur met violette reflecties. Het is een veelzijdige tafelwijn, gewaardeerd om zijn ongecompliceerde en eerlijke karakter, waardoor het geschikt is voor vele gezellige gelegenheden.
De vinificatie volgt traditionele rode methoden, met gecontroleerde temperatuurgisting om het fruitrijke profiel te versterken en de balans tussen frisheid en structuur te behouden. De rijping vindt plaats in stalen tanks om de aromatische integriteit van de druivensoort te behouden.
In de neus is hij intens en fruitig, met hints van rijpe kers en kleine rode vruchten. Op de tong is hij harmonieus, met een goede body, gematigde tannines en een aangename amandelachtige nasmaak die de persistentie verlengt.
Het gaat goed samen met rustieke soepen en wildgerechten.