Produktdetaljer
Beskrivning
Duchessa Lia's Dolcetto d'Alba är ett piemontesiskt rött vin tillverkat av Dolcetto-druvor, kännetecknat av en intensiv färg med violetta reflektioner. Det är ett mångsidigt bordsvin, uppskattat för sin ärliga och enkla natur, vilket gör det lämpligt för många gemytliga tillfällen.
Vinifieringen följer traditionella metoder för rött vin, med kontrollerad temperaturfermentering för att framhäva den fruktiga profilen och bibehålla balansen mellan friskhet och struktur. Lagringen sker i ståltankar för att bevara druvsortens aromatiska integritet.
Doften är intensiv och fruktig, med inslag av mogen körsbär och små röda bär. Smaken är harmonisk, fyllig, med moderata tanniner och en behaglig mandelliknande eftersmak som förlänger dess ihållighet.
Det passar bra med rustika soppor och viltbaserade rätter.