Emilia-Romagna DOC Pignoletto Spumante Brut Mappa di Imola 2025 Leonardo da Vinci

Wijnsoort

Mousserende

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Emilia-Romagna

Past goed bij

Vis, Aperitieven

Product informatie

volledige naam

Emilia-Romagna DOC Pignoletto Spumante Brut Mappa di Imola 2025 Leonardo da Vinci

appellatie

Emilia

jaargang

2025

dosage

Droog

land

Italië

regio

Emilia-Romagna

druivensoort

Grechetto Gentile

formaat

0,75 ℓ

aroma's

Appel

alcohol

12%

temperatuur

10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

0,00 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 0 klanten

Emilia-Romagna DOC Pignoletto Spumante Brut Mappa di Imola 2025 Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci

0,75 ℓ

9,50 €

per fles (0,75 ℓ) 12,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.

Inkomend product, bestel binnen 14 uur en 12 minuten om het binnen donderdag 23 juli te ontvangen.

Nieuw, onlangs toegevoegd aan de catalogus.

Omschrijving

1502 Mappa di Imola van Leonardo da Vinci is een Pignoletto Spumante Brut gemaakt van Grechetto Gentile-druiven die groeien op de heuvels rondom Imola. De wijngaarden liggen tussen 150 en 400 meter hoogte, grotendeels op het zuidoosten, op voornamelijk kalk- en kleigronden, verbouwd volgens de Sylvoz- en dubbele Guyot-methode.

De vinificatie omvat een fermentatie in temperatuurgecontroleerde stalen tanks gedurende ongeveer acht dagen, om de frisheid en het aromatische karakter van de druiven te behouden. Daarna ondergaat de wijn een tweede gisting in een autoclaaf van ongeveer twee maanden, wat bijdraagt aan het sprankelende karakter en de aangename levendigheid.

De wijn heeft een heldere strogele kleur met schitterende gouden reflecties. In de neus komt een fris, vol en fruitig bouquet naar voren met delicate tonen van golden apple. In de mond is hij typisch aromatisch, delicaat en zacht, ondersteund door een aangename frisheid die een evenwichtige en aangename slok begeleidt.

Ideaal als aperitief, combineert elegant met visgerechten en lichte mediterrane gerechten.

meer aanraders