Product informatie
Erbaluce di Caluso DOCG Merlana 2016 Vite Colte
Omschrijving
De Erbaluce di Caluso Merlana werd geboren in de Piemonte-wijngaarden van Vite Colte, gelegen op de zonnige hellingen van de Serra di Ivrea.
Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van Erbaluce di Caluso-druiven, geoogst en zorgvuldig met de hand geselecteerd. Na ongeveer 10 dagen fermentatie in zuiverheid, wordt het product nog verder verfijnd in de fles. Op deze manier stabiliseert en ontwikkelt het de unieke eigenschappen die het onderscheiden.
Het heeft een strogele kleur met zachte groenachtige reflecties. De neus heeft een fijne en frisse geur, met intense hints van wilde bloemen en hooi. In de mond is het erg fris, fruitig en met een overtuigende citrussmaak.
Om in het eerste levensjaar gedronken te worden, past het perfect bij hapjes en visgerechten. Onvermijdelijk bij een goed aperitief.