Etna DOC Rosso Lenza di Munti

De doos bevat twee Etna-wijnen geproduceerd door het bedrijf Nicosia, uitstekend geschikt voor liefhebbers van Siciliaanse rode wijnen uit het Etna-gebied.

De wijn is geboren uit Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio-druiven die, eenmaal in de kelder, 24 uur koud macereren voordat een fermentatie in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur gedurende maximaal 15 dagen begint. Dit wordt gevolgd door veroudering in staal, vervolgens in tonneaux gedurende maximaal 4 maanden en nog eens 6 maanden rust in de fles.

Van een prachtig helder robijnrood, biedt het een complexe en intense neus met rood fruit vergezeld van bloemengeuren. Zacht en levendig in de mond, het behoudt de fruitige consistentie voor een volle en omhullende slok gevolgd door een aanhoudende afdronk.

Perfect bij gezouten vlees en halfgerijpte kazen, het past goed bij hartige voorgerechten, geroosterd en gegrild vlees.