Wijnsoort

Franciacorta

Vatrijping

Kort

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Lombardije

Product informatie

volledige naam

Franciacorta Riserva DOCG Millesimato Annamaria Clementi Dosaggio Zero 2016 Ca' del Bosco

appellatie

Franciacorta

jaargang

2016

dosage

Dosage Zero

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

vatrijping

8 jaar en 7 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Balsamische noten, Wit-vruchtvlees fruit

alcohol

12,5%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,80 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 75 klanten

Franciacorta Riserva DOCG Millesimato Annamaria Clementi Dosaggio Zero 2016 Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

0,75 ℓ

129,90 €

per fles (0,75 ℓ) 173,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Inkomend product, bestel het nu en ontvang het binnen maandag 15 december.

Gratis verzending, met dit product is de verzending van je bestelling gratis.

Beperkte beschikbaarheid, per klant kan een maximale hoeveelheid van 3 worden gekocht.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Head Sommelier Vino.com

Christian

Beschouwd als de prestige cuvée van Ca' del Bosco, is Annamaria Clementi een Franciacorta die het hoogste niveau van verfijning en wijnmaakmeesterschap belichaamt. Deze cuvée, alleen geproduceerd in uitzonderlijke jaargangen, is het resultaat van een zorgvuldige selectie van de beste Chardonnay-, Pinot Bianco- en Pinot Nero-druiven, apart gevitamineerd en meer dan acht jaar gerijpt op de droesem. Niet alleen een eerbetoon aan de moeder en oprichtster, maar ook een icoon van het gebied, symboliseert het Franciacorta's vermogen om te concurreren met de grootste mousserende wijnen ter wereld en dient het als een absolute referentie voor kwaliteit en stijl.

prijzen

Gambero Rosso

2016

Drie glazen

James Suckling

2016

96/100

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2015

95/100

AIS

2010

Veronelli

2010

Wine Enthusiast

2010

97/100

Luca Gardini

2010

96/100

Gambero Rosso

2009

Drie glazen

Robert Parker

2009

94/100

Omschrijving

Een Franciacorta die 40 jaar ervaring van Ca' del Bosco vertelt, de Dosaggio Zero is de evolutie van de Cuvée Annamaria Clementi, opgedragen door Maurizio Zanella aan zijn moeder en oprichtster van het bedrijf, waarin strengheid de uitdrukking is.

Gevormd door de vereniging van 31 basiswijnen, bestaat het uit de variëteiten Chardonnay, Pinot Bianco en Pinot Nero. De druiven worden apart gevinifieerd, perceel voor perceel, in kleine eiken vaten gemaakt van geselecteerd en gerijpt hout; de wijn rijpt dan 6 maanden op zijn lie voordat hij wordt geassembleerd en vervolgens 8 jaar en 7 maanden in de fles.

Het presenteert zich in het glas met een gouden kleur en een uiterst fijne en blijvende mousse. Het aroma is buitengewoon verfijnd en complex, met intense fruitige tonen aangevuld met verleidelijke balsemieke sporen. In de mond is het omhullend en fris, met een lange persistentie, geleidelijk verdwijnend op een sappige en citrusachtige toon. Een Franciacorta van grote kwaliteit.

Perfect in combinatie met verfijnde visgerechten, deze cuvée is ook ideaal om alleen te worden genoten.

meer aanraders