Franciacorta Brut DOCG Millesimato Cabochon 2012 Monte Rossa

Product informatie

prijzen

AIS

2012

Robert Parker

2012

91/100

Bibenda

2012

Veronelli

2012

prijzen van andere jaargangen

AIS

2014

Bibenda

2011

volledige naam

Franciacorta Brut DOCG Millesimato Cabochon 2012 Monte Rossa

appellatie

Franciacorta

jaargang

2012

dosage

Brut

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%

formaat

0,75 L

aroma's

Acacia bloemen, Blauweregen, Roos

alcohol

13 %

temperatuur

10 - 12 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Franciacorta Brut DOCG Millesimato Cabochon 2012 Monte Rossa

Monte Rossa

0,75 ℓ

99 €

per fles (0,75 ℓ) 132 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Dit product geeft gratis verzending van uw bestelling.

Wijnsoort

Mousserende

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Lombardije

Past goed bij

Aperitieven, Voorgerechten, Fruit, Gebak

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Franciacorta Brut Cabochon Spumante van Monte Rossa wordt geboren in de wijngaarden in de morainische heuvels van de gemeente Bornato.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay en Pinot Noir-druiven, alleen met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten gedurende ongeveer 6 maanden bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 36 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

De Cabochon kenmerkt zich door een felle goudgele kleur. De neus opent met aroma's van roze grapefruit en verse amandel, verrijkt met aangename zout- en koektoetsen. In de mond is het dicht en vol, met een mix van zuur en smaak. De wijn heeft een aanhoudende afdronk, met een aangename notige afdronk.

Perfect bij aperitieven en vleeswaren, ideaal in combinatie met schaaldieren en visgerechten.

Gemiddelde score

4,53 / 5

Beoordeel het product!