Friuli Colli Orientali DOC Rosso L'Arcione 2011 La Tunella

De Friuli Colli Orientali Rosso L'Arcione van de wijnmakerij La Tunella wordt geboren in wijngaarden in het hart van de Friulian Hills. Dankzij hun onmiskenbare stijl zijn La Tunella-wijnen de perfecte uitdrukking van het terroir.

Het wordt geproduceerd met Pignolo en Schioppettino druiven, geoogst in de eerste week van oktober. Na het rekken fermenteert de most met maceratie op de schil, in barriques bij gecontroleerde temperaturen. Vervolgens rijpt de wijn 4 jaar in barrique en daarna nog een keer op fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het wordt gekenmerkt door een heldere en intense robijnrode kleur, met granaatreflecties. De neus opent met een fijn en intens boeket, met elegante aroma's van zwarte bes en kers, verrijkt met aangename kruidige tonen van leer en zoethout. In de mond is hij rond en aangenaam beslissend, met tannines die hem een uniek karakter geven. De wijn heeft een opmerkelijke afdronk, is erg lang en vol van smaak.

Perfect bij rood vlees en wild, ideaal in combinatie met gebraad en oude kazen.