Product informatie

volledige naam

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2019 Ronchi di Manzano

appellatie

Friuli Colli Orientali

jaargang

2019

land

Italië

regio

Friuli-Venezia Giulia

druivensoort

Sauvignon Blanc

formaat

0,75 L

aroma's

Gele bloemen, Mineraal, Geel-vruchtvlees fruit

alcohol

13,5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2019 Ronchi di Manzano

Ronchi di Manzano

0,75 ℓ

15,20 €

per fles (0,75 ℓ) 20,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

Friuli Colli Orientali Sauvignon di Ronchi di Manzano rijst op in de gemeenten Manzano en Rosazzo, in de provincie Udine, op land dat behoort tot het geologische gebied Flysch in Cormòns.

Het wordt volledig gemaakt van Sauvignon Blanc-druiven, waarvan de oogst strikt met de hand wordt uitgevoerd met behulp van kleine dozen. Na een korte maceratie bij 0 ° C fermenteert de most in roestvrij staal op een gecontroleerde temperatuur. Daarna volgt een korte rijping op fles, wat vooraf gaat aan de marketing.

De Sauvignon di Ronchi di Manzano schittert in het glas met een prachtige intense strogele kleur. De neus is rijk en intens, met de nadruk op bloemige tonen van geel fruit en mineralen. In de mond is het droog en hartig, met een goede frisheid, finesse en doorzettingsvermogen.

Lekker bij alle visgerechten, bij schaaldieren en risotto.

meer aanraders