Product informatie
Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Villa Locatelli 2015 Tenuta di Angoris
Omschrijving
Deze Pinot Grigio wordt geboren in de wijngaarden van Villa Locatelli di Angoris, in de Friuli Isonzo DOC.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Grigio-druiven, die begin september zijn geselecteerd en geoogst. Na een korte koude maceratie en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur, laat men de wijn 5 maanden rusten in speciale roestvrijstalen containers.
Pinot Grigio Villa Locatelli van Angoris wordt gekenmerkt door een strogele kleur van gemiddelde intensiteit. De neus biedt fruitige aroma's van perzik en abrikoos, met delicate tonen van wilde bloemen op de achtergrond. In de mond is het droog en middelmatig gestructureerd, met een vrij aanhoudende afdronk.
Uitstekend voor het aperitiefmoment, het is ideaal in combinatie met gestoomde vis en vis- en groentevoorgerechten.