Product informatie
Omschrijving
De Galaxie Chardonnay Barrel vertegenwoordigt een van de Saison van de BrewFist-brouwerij. Dit bier is zeker een van de vlaggenschepen van het Lombard-bedrijf, aangezien het gerijpt wordt in Chardonnay-vaten voordat het gebotteld wordt.
Het wordt gekenmerkt door een opalen goudblonde kleur. De neus geeft kruidige en houtachtige aroma's af, voornamelijk verkregen uit hout, met goed waargenomen fruitige tonen en sensaties van witte druiven. In de mond domineert de vrucht, met geconfectioneerde sensaties die worden gevolgd door bittere citrustonen, goed vergezeld van een peperaroma met een grote zachtheid, altijd afgeleid van de rijping in vaten.
Dit bier past heel goed bij tweede gangen op basis van geroosterde of gegrilde vis, ook uitstekend bij gekruide kazen of bij diverse voorgerechten.