Het plezier van bier. Reis naar de wereld van het oudste drankje

Bier is de oudste alcoholische drank in de menselijke geschiedenis. Wat is dat? met welke ingrediënten en hoe wordt het geproduceerd? Hoe serveer je het? Waarmee kan het gecombineerd worden?

Dankzij de verhalen van enkele van de meest bekende internationale merken in de bierwereld en enkele brouwers, kun je de vele soorten op de markt ontdekken via de plaatsen waar ze zijn geboren en geëvolueerd. De route brengt je van de trappistenabdijen van België naar de brouwerijen van de nieuwe Londense scene, van de plaatsen waar de Amerikaanse artisanale revolutie begon tot de eeuwenoude tradities van Bamberg.

Het rijke brouwerijpanorama van ons land wordt verteld tijdens een reis in tien routes, samengesteld door het team van de "Gids voor de bieren van Italië".