Nöjet med öl. Res till den äldsta dryckens värld
Sammanfattningsvis
- Bindning : Pocketbok med remsor
- Antal sidor : 320
- Utgivare : Slow Food
- Halsband : Manualer
Beskrivning
Öl är den äldsta alkoholhaltiga drycken i människans historia. Vad är det där? med vilka ingredienser och hur produceras det? Hur tjänar du det? Vad kan det kombineras med?
Tack vare berättelserna om några av de mest kända internationella varumärkena i ölvärlden och några bryggerier kan du upptäcka de många typerna på marknaden genom de platser som har sett dem födas och utvecklas. Rutten tar dig från Trappist-klosterna i Belgien till bryggerierna i den nya Londonscenen, från de platser där den amerikanska hantverksrevolutionen började till de hundra år gamla traditionerna i Bamberg.
Det rika bryggeripanoramaet från vårt land berättas genom en resa i tio resplaner, redigerad av teamet i "Guide till Italiens öl".