Wijnsoort
Rode
Vatrijping
Medium
Body
Medium
Aroma's
Fruitig
Afkomst
Italië, Sardinië
Past goed bij
Wild, Gerijpte kazen, Rood vlees

Product informatie

volledige naam
Isola dei Nuraghi IGT Perdixi 2019 Olianas
New
appellatie
Isola dei Nuraghi
jaargang
2019
dosage
Droog
land
Italië
regio
Sardinië
druivensoort
Bovale, Carignano
vatrijping
Vat, Tonneaux
formaat
0,75 L
aroma's
Fruit in alcohol, Drop, Balsamische noten, Vanille
alcohol
13,5%
temperatuur
16-18 °C
Sulfieten
Bevat sulfieten

Isola dei Nuraghi IGT Perdixi 2019 Olianas

Olianas
0,75 ℓ
18,90 
per fles  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Uitverkocht
Voer uw emailadres in en ontvang een email zodra dit product weer beschikbaar is.
Lees onze privacy policy
Product is niet beschikbaar.
Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.
prijzen van andere jaargangen
Bibenda
2018
Luca Maroni
2018
92/99
AIS
2017
Wine Enthusiast
2017
91/100

Omschrijving

Perdixi wordt verkregen uit de combinatie van twee Sardijnse wijnstokken met een sterke persoonlijkheid, de Bovale van de Anfiteatro-wijngaard en de Carignano van de Ruina Figu-wijngaard, die nuances, complexiteit en structuur aan de wijn geven.

Vinificatie: na het ontstoppen en zacht persen worden de druiven voor fermentatie overgebracht naar ondergrondse amforen, met een maceratie op de schil die 30 dagen aanhoudt. Zodra de malolactische gisting voorbij is, rijpt de wijn gedeeltelijk in vat en gedeeltelijk in tonnen gedurende 12-14 maanden. Flesrijping volgt ongeveer 3 maanden.

Wijn met een robijnrode kleur, de neus presenteert een mix van zwart fruit in alcohol, gecombineerd met een kruidigheid die doet denken aan zoethout en vanille, bereikt door een elegante balsamico. De mond onthult een uitstekende frisheid, met een dichte en goed gemengde tanninestructuur.

Perfect bij rood vlees en wild en ideaal in combinatie met oude kazen.

meer aanraders
Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....

Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid