Product informatie
Kremstal DAC Grüner Veltliner Pellingen Privat 2015 Nigl
Omschrijving
Nigl's Grüner Veltliner Pellingen is afkomstig van 35-45 jaar oude wijngaarden in het Oostenrijkse wijngebied Kremstal, die rusten op een bodem die voornamelijk uit leisteen bestaat, wat deze wijnen hun mineraliteit geeft.
De wijn wordt verkregen uit de vinificatie van de most in staal, en vervolgens naar de verfijning van de wijn in grote houten vaten.
Op het oog is het strogeel. De neus onthult aroma's van exotisch fruit en aromatische kruiden, met aangename minerale hints. De slok is warm en gestructureerd, met een lange persistentie.
Lekker bij kalfsfilet en gegrilde groenten.