Product informatie
Omschrijving
De Langhe Nebbiolo Decentestro van Tenuta l'Illuminata werd geboren in de wijngaarden in het La Mora-gebied, in Piemonte.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Nebbiolo-druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt ongeveer 6 - 7 maanden in wijnvaten, daarna nog 3 maanden op fles.
Deze Nebbiolo kenmerkt zich door een zeer intense granaatrode kleur. De neus opent met een fruitig, delicaat en harmonieus boeket. In de mond geeft het een aanhoudende afdronk, resulterend in een aangenaam volle en licht droge smaak.
Perfect te combineren met voorgerechten met vleessaus of delicate risotto, ideaal in combinatie met gegrilde groenten en gegrild rood vlees.