Langhe Nebbiolo DOC Perbacco 2017 Vietti

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Gebraden vlees, Stoofvlees, Gerijpte kazen, Pasta gerechten, Vleesragout, Wild

Product informatie

volledige naam

Langhe Nebbiolo DOC Perbacco 2017 Vietti

appellatie

Langhe

jaargang

2017

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Nebbiolo

vatrijping

Barrique, Vat

formaat

0,75 L

aroma's

Snoep, Munt, Fruitige noten, Specerijen

alcohol

14,5%

temperatuur

18 - 20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Langhe Nebbiolo DOC Perbacco 2017 Vietti

Vietti

0,75 ℓ

18,30 €

per fles (0,75 ℓ) 24,40 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

Robert Parker

2022

93/100

Decanter

2022

90/100

Antonio Galloni

2022

90/100

AIS

2015

Wine Spectator

2015

92/100

Bibenda

2015

Veronelli

2014

Omschrijving

De Langhe Nebbiolo Perbacco di Vietti werd geboren in wijngaarden die werden verbouwd in het Langhe-gebied, in Piemonte.

Het wordt geproduceerd met 100% Nebbiolo-druiven, die 18 - 28 dagen moeten fermenteren bij een gecontroleerde temperatuur tussen 28 en 38 ° C. Vervolgens wordt de wijn gedurende 4 maanden in staal en barrique geplaatst voor malolactische fermentatie en vervolgens gedurende ongeveer 20 maanden in grote vaten geplaatst. Voor het bottelen gaat de wijn enkele maanden in staal.

Perbacco is een wijn met een fruitig boeket, met tonen van munt en kruiden en nuances van snoep. In de mond heeft het ronde en elegante tannines en een lange en verfijnde afdronk. Over het algemeen is het een robuuste, intense en krachtige wijn, die bij veroudering elegant en complex wordt.

Ideaal bij voorgerechten op basis van vleessaus, perfect in combinatie met gestoofd vlees, wild en gebraad. Ook uitstekend bij kaas, zowel vers als oud.

meer aanraders