Product informatie
Omschrijving
De zeldzame witte wijn van Olivier Coste behoort tot de lijn "Stars" en is geboren in de regio Languedoc-Roussillon. Olivier Coste komt uit een familie van wijnmakers die sinds 1700 het Domaine Montrose in Pézenas in bezit hebben.
De wijn is uitsluitend gemaakt van Carignan Blanc-druiven, die worden ontsteeld en vervolgens gedurende 24 uur worden geweekt. Na het persen vindt de gisting plaats in thermisch gecontroleerde stalen tanks.
Goudgeel van kleur, de wijn drukt aroma's uit van witte en gele bloemen en perzik. De slok is fris, met een minerale afdronk.
Uitstekend als aperitief, gaat goed samen met voorgerechten met vis en schaaldieren en gebakken vis met groenten.