Morellino di Scansano DOCG Bellamarsilia 2019 Poggio Argentiera

Bellamarsiglia di Poggioargentiera is een Morellino di Scansano DOCG gemaakt van biologische Sangiovese-druiven in het Baccinello-gebied.

Van wijngaarden op 350 meter boven zeeniveau en geteeld op bodems rijk aan kiezels van alluviale oorsprong met een prevalentie van kalksteenklei, gaan we verder met handmatige oogst om de maceratie van ongeveer 2 weken te starten en de fermentatie en rijping in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur .

Het resultaat is een wijn van een prachtig intens robijnrood, met slanke hints van pruimen, viooltjes, frambozen, met wat kruidige en kruidachtige tonen. In de mond is het fris en boeiend met een goede zuurgraad en gestructureerde tannines voor een middellange afdronk.

Te combineren met vleeswaren en gegrild vlees, gebraad en voorgerechten met vleessaus.