Produktdetaljer
Morellino di Scansano DOCG Bellamarsilia 2019 Poggio Argentiera
Beskrivning
Bellamarsiglia di Poggioargentiera är en Morellino di Scansano DOCG gjord på ekologiska Sangiovese -druvor i Baccinello -området.
Från vingårdar på 350 meter över havet och odlade på jordar som är rik på småsten av alluvialt ursprung med en förekomst av kalklera, fortsätter vi med manuell skörd för att starta macereringen på cirka 2 veckor och jäsning och mognad i ståltankar vid en kontrollerad temperatur .
Resultatet är ett vin av en vacker intens rubinröd, med smala inslag av plommon, violett, hallon, med några kryddiga och örtaktiga toner. I gommen är den fräsch och fängslande med god syra och strukturerade tanniner för en medellång finish.
Att kombinera med kallskuret och grillat kött, stek och första rätter med köttsås.