Product informatie
Omschrijving
De Chapelle de Haut-Bages Libéral wordt geproduceerd door het Château Haut-Bages Libéral, een kelder uit de 18e eeuw. Het Château krijgt zijn maximale pracht terug met de familie Villars, die het beheert sinds de jaren 80.
De wijn is een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot. De druiven worden apart gevinifieerd in thermisch gecontroleerde stalen tanks. De rijping vindt plaats in Franse eiken barriques, 20% nieuw, en duurt 12 maanden.
Robijnrood van kleur, onthult in de neus aroma's van rood fruit, donkere chocolade en vanille. De slok is rond en elegant, met een uitstekende structuur en een aanhoudende afdronk.
Het past heel goed bij rosbief met groenten.