Product informatie
Omschrijving
De Prosecco Alné Millesimato Extra Dry is afkomstig van wijngaarden in het gelijknamige Treviso-gebied waaraan deze bubbel zijn naam dankt.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Glera- en Chardonnay-druiven, begin september geheel met de hand geoogst en geselecteerd. Na de klassieke witte wijnbereidingsprocessen vindt de tweede gisting plaats in stalen autoclaven volgens de Charmat-methode.
Prosecco Alné Millesimato Extra Dry wordt gekenmerkt door een heldere strogele kleur, met een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met fruitige hints van groene appel en peer, verrijkt met tonen van blauweregen en vanillebloemen. In de mond is het fris en evenwichtig, met een elegante en aanhoudende afdronk.
Ideaal in combinatie met hapjes en hapjes, deze mousserende wijn is perfect om te serveren bij voorgerechten op basis van vis.