Product informatie
Provincia di Pavia IGT Pinot Nero Unico Calatroni
Omschrijving
De Pinot Noir van de Calatroni-kelders is een zeer bijzondere en beslist zeldzame wijn, zoals de naam al doet vermoeden, aangezien hij wordt geproduceerd met Pinot Noir-druiven die zijn gevinifieerd in wit en niet sprankelend.
Deze Pinot Noir wordt gekenmerkt door een kristalheldere witte kleur, met delicate blonde highlights. Het aroma is fruitig, met hints van gesneden appel en peer, verrijkt met aangename bloemige noten. In de mond is hij rond, met een lichte frisheid door zijn evenwichtige zuurgraad.
Het is een perfecte wijn voor aperitieven en hapjes en past perfect bij verse en lichte gerechten zoals salades en koude pasta's.