Product informatie

volledige naam

Roma DOC Malvasia Puntinata Commodo 2022 Tenuta San Leo

appellatie

Roma

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Lazio

druivensoort

Malvasia Puntinata

formaat

0,75 L

aroma's

Abrikoos, Tropisch fruit, Witte peper

alcohol

13,5%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,69 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 3 klanten

Roma DOC Malvasia Puntinata Commodo 2022 Tenuta San Leo

Tenuta San Leo

0,75 ℓ

20,90 €

per fles (0,75 ℓ) 27,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen donderdag 11 december.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Omschrijving

De Commodo Bianco geproduceerd door Tenuta San Leo is een witte wijn gemaakt van Malvasia Puntinata-druiven die worden geteeld in de wijngaarden van Castelli Romani. De middelmatige bodems die naar kleigrond neigen en de hoogte van 320 meter geven de wijn de frisheid en aromatische eigenschappen die kenmerkend zijn voor de benaming Roma.

De druiven ondergaan een koude maceratie gedurende 8-10 uur bij 7°C, gevolgd door alcoholische fermentatie in roestvrij staal bij 13-14°C. De malolactische fermentatie vindt plaats na de alcoholische fermentatie, ook in roestvrij staal, terwijl de rijping in de fles plaatsvindt.

Het heeft een strogele kleur met groene tinten. Het aroma herinnert aan abrikoos, exotisch fruit en witte peper. In de mond is het droog, fris, levendig, met een goed lichaam en een uitgebalanceerde afdronk.

Ideaal met risotto’s, soepen en visgerechten.

meer aanraders