Product informatie
Romagna Sangiovese Riserva Marzeno DOC Pietramora 2013 Zerbina
Omschrijving
Pietramora is een Sangiovese di Romagna Riserva, geproduceerd door de wijnmakerij Zerbina op de heuvels halverwege tussen Imola en Forlì.
Sangiovese di Romagna in zuiverheid, afkomstig van wijnstokken die zijn geteeld volgens een jong boompje en een aangespoord cordon. De geoogste druiven worden gemacereerd en vergist in staal en vervolgens verfijnd in tonneaux.
Het ziet er robijnrood uit voor het oog; de geur verandert van hints van bramen naar die van kers, tabak, kruiden en cacao. In de mond is hij vol van kracht, gebeiteld in een subtiele tanninestructuur en in een frisse ader.
Te combineren met een bord met lokale vleeswaren.