Produktdetaljer
Romagna Sangiovese Riserva Marzeno DOC Pietramora 2013 Zerbina
Beskrivning
Pietramora är en Sangiovese di Romagna Riserva, producerad av vingården Zerbina på kullarna som ligger halvvägs mellan Imola och Forli.
Sangiovese di Romagna i renhet, kommer från vinstockar som odlas både enligt ett planta-system och spored kordon. De skördade druvorna masereras och fermenteras i stål och raffineras sedan i tonneaux.
Det verkar rubinrött för ögat; parfym ändras från antydningar av björnbär till dem av körsbär, tobak, kryddor och kakao. I munnen är den fyllig, mejlad i en subtil garvstruktur och i en ny ven.
Kombineras med en platta med lokala pålägg.