Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Gerijpte kazen, Rood vlees, Pasta gerechten

Product informatie

volledige naam

Salento Negroamaro IGT 2020 Notte Rossa

appellatie

Salento

jaargang

2020

pakket

In Geschenkdoos

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Negroamaro

vatrijping

Staal

formaat

1,5 L

aroma's

Zwarte aalbes, Bessen, Tijm

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Salento Negroamaro IGT 2020 Notte Rossa

Notte Rossa

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkdoos

12,70 €

per fles (1,5 ℓ) 8,47 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

2020

90/100

Mundus Vini

2020

Gold

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2019

93/99

Omschrijving

De Negroamaro di Notte Rossa is afkomstig van wijngaarden op middelzware kleigronden, gelegen op een hoogte van ongeveer 100 meter boven zeeniveau.

Het is volledig afkomstig van Negroamaro-bossen, geoogst tussen de tweede en derde week van september. Na een maceratie van ongeveer 10 dagen bij gecontroleerde temperatuur begint de fermentatie met geselecteerde gisten. De wijn rijpt in staal voordat hij wordt gebotteld.

Paarsrood van kleur, het drukt een intens en aanhoudend aroma uit van zwarte bes en bessen, verrijkt met pittige tonen van tijm. In de mond blijkt het harmonieus en fluwelig, met een hartige afdronk van opmerkelijke volharding.

Ideaal om stevige voorgerechten te begeleiden, perfect bij rood vleesgerechten en oude kazen.

meer aanraders