Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Grappa
Rum
Whisky
Gin
Likeur
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
Salice Salentino Limitone dei Greci van Paolo Leo werd geboren in wijngaarden in de provincies Brindisi en Lecce, ten zuiden van Puglia.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Negroamaro en Malvasia Nera-druiven, die uitsluitend in de vroege ochtenduren met de hand worden geoogst. Fermentatie vindt plaats, met maceratie in contact met de huid, in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden op staal en nog eens 6 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Het heeft een robijnrode kleur met granaatreflecties. De neus opent met elegante hints van rood fruit, verrijkt met delicate bloemige noten. In de mond is het vol en evenwichtig, terecht tannine.
Perfect bij wild en gebraad, deze wijn is ideaal in combinatie met oude kazen.
19 producten van Paolo Leo Bekijk alles
19 producten van Paolo Leo
Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2023 Paolo Leo
Salento IGP Malvasia Nera Rosamora 2024 Paolo Leo
Salento IGT Chardonnay Numen 2024 Paolo Leo
Misschien houdt u ook van
Salice Salentino DOP 2024 Masseria Borgo dei Trulli
Salice Salentino DOC Passamante 2024 Masseria Li Veli
Salice Salentino DOP Riserva Selvarossa 2021 Due Palme
Salice Salentino Riserva DOC 50° Vendemmia 2021 Leone de Castris
Salice Salentino DOP Montecoco 2022 Due Palme
