Product informatie

volledige naam

Goriška Brda ZGP Rebula 2017 Blazic

appellatie

Goriška Brda

jaargang

2017

land

Slovenië

druivensoort

Ribolla Gialla

formaat

0,75 L

aroma's

Witte en gele bloemen, Geel-vruchtvlees fruit

alcohol

12,5%

temperatuur

14-16 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Goriška Brda ZGP Rebula 2017 Blazic

Blazic

0,75 ℓ

17,90 €

per fles (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

Rebula di Blazic wordt geproduceerd in het Cormons-gebied, in het hart van de Collio Friulano. De wijngaarden, geteeld volgens een methode met een lage impact op het milieu, worden bepaald door de aanwezigheid van mergelgronden, zeer mineraal.

De druif, Ribolla Gialla in zuiverheid - of Rebula, in het Sloveens - wordt geoogst en naar de kelder vervoerd. Hier beginnen de druiven drie dagen te rusten en beginnen ze met alcoholische gisting door inheemse gistactiviteit. Eenmaal geperst, beëindigen ze de fermentatiefase in de vorm van most in betonnen tanks. De verfijning vindt geheel in de fles plaats.

Op het oog is het strogeel met gouden reflecties. Het reukboeket is delicaat en doet denken aan witte en gele bloemen, met zoete fruitige tonen om af te maken. In de mond is het fluweelzacht en heeft het een goede structuur, in balans met de frisheid en uitgesproken smaak.

Uitstekend als bijgerecht bij delicate bereidingen op basis van vis of groenten. Probeer het eens met een bord tagliolini-garnalen en courgettes.

meer aanraders