Product informatie
Omschrijving
De klassieke methode Spumante Cuvée Brut Francesco di Francesco Bellei werd geboren in de plaats Cristo di Sorbara, in de gemeente Bomporto, de streek van Lambrusco di Sorbara.
Fruit van een beperkte productie vanuit kwantitatief oogpunt, het wordt 50% geproduceerd met Pinot Noir-druiven en 50% met Chardonnay-druiven. Bellei mousserende wijnen zijn het resultaat van de zoektocht naar uitmuntendheid in de productie van de klassieke methode.
Cuvée Brut Francesco wordt gekenmerkt door een strokleur, met een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met aangename hints van rijp fruit, verrijkt met pittige nuances. In de mond is het zacht en aanhoudend.
Perfect om vis te begeleiden, ideaal in combinatie met verse kazen, vleeswaren en vleeswaren.