Produktdetaljer
Beskrivning
Den klassiska metoden Mousserande vin Cuvée Brut Francesco di Francesco Bellei föddes i Cristo di Sorbara, i Bomporto kommun, Lambrusco di Sorbara terroir.
Frukt med en begränsad produktion från en kvantitativ synvinkel, den produceras 50% med Pinot Noir-druvor och 50% med Chardonnay-druvor. Bellei mousserande viner är resultatet av sökandet efter spetskompetens i produktionen av den klassiska metoden.
Cuvée Brut Francesco kännetecknas av en halmfärg, med en fin och ihållande perlage. Näsan öppnas med behagliga inslag av mogen frukt berikad med kryddig nyanser. På gommen är den mjuk och ihållande.
Perfekt att följa med fisk, den är idealisk i kombination med färska ostar, pålägg och pålägg.