Product informatie

volledige naam

Stellenbosch WO Chardonnay Barrel Fermented 2023 Jordan

appellatie

Stellenbosch

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Zuid-Afrika

druivensoort

Chardonnay

vatrijping

Franse eiken vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Sinaasappel, Koekje, Citroen, Hazelnoot, Vanille

alcohol

14%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,90 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 12 klanten

Stellenbosch WO Chardonnay Barrel Fermented 2023 Jordan

Jordan

0,75 ℓ

Kwantumkorting 5%

21,20 €

per fles (0,75 ℓ) 28,27 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 22,30 €

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 7 producten, bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 12 december.

Omschrijving

De Jordan Barrel Fermented Chardonnay is een Zuid-Afrikaanse witte wijn geproduceerd in de regio Stellenbosch, gemaakt van Chardonnay-druiven die groeien op zuid- en oostgerichte hellingen, op hoogtes tussen 250 en 310 meter. De wijngaarden, met wijnstokken van 25 tot 40 jaar oud, profiteren van de maritieme invloeden van False Bay, wat bijdraagt aan een langzame rijping en een onderscheidende aromatische complexiteit.

De met de hand geoogste druiven worden gefermenteerd in nieuwe en tweede-gangse Franse eikenhouten vaten, waar de wijn 9 maanden rijpt op de droesem met periodieke bâtonnage. Een klein percentage van roestvrijstaal gefermenteerde Chardonnay wordt toegevoegd om de aromatische en structurele componenten in balans te brengen, waardoor de wijn elegantie en diepte krijgt.

In de neus opent hij met aroma's van citroenbiscuit en rijpe sinaasappel, verrijkt met noten van hazelnoot en vanille. Op de tong is hij vol en romig, met levendige frisheid en een goed uitgebalanceerde structuur, die culmineert in een lange en harmonieuze afdronk.

Ideaal te combineren met gegrilde visgerechten, gebraden gevogelte of romige risotto's.

meer aanraders