Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2025 Abbazia di Novacella

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Zuid-Tirol

Past goed bij

Vegetarische gerechten, Groenten, Pasta gerechten

Product informatie

volledige naam

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2025 Abbazia di Novacella

appellatie

Alto Adige

jaargang

2025

dosage

Droog

land

Italië

regio

Zuid-Tirol

druivensoort

Sylvaner

vatrijping

Staal, Acacia vat

formaat

0,75 L

aroma's

Meloen, Rijpe peer

alcohol

13,5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Voedingswaardevermelding

Energie

310 kJ / 74 kcal

Koolhydraten

1,2 g

Waarvan suikers

0,2 g

Ingrediënten

Druiven, gerectificeerd geconcentreerd druivensap, stabilisatoren: citroenzuur, arabische gom, gistmannoproteïnen, kaliumpolyaspartaat, conserveermiddelen en antioxidanten: L-ascorbinezuur, sulfieten, zwaveldioxide, kaliumdisulfiet, zuurteregelaar: wijnsteenzuur

Gemiddelde score

3,98 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 13 klanten

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2025 Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

13,50 €

per fles (0,75 ℓ) 18 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen dinsdag 28 april.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2022

91/100

Robert Parker

2021

91/100

Wine Enthusiast

2019

93/100

Bibenda

2018

Luca Maroni

2017

90/99

Omschrijving

De Sylvaner van Abbazia di Novacella vindt zijn oorsprong in wijngaarden gelegen in het dal bij Bressanone, in de Isarco-vallei, een gebied dat bekend staat om zijn koele nachten en goede ventilatie.

De gisting en rijping vindt bijna volledig plaats in roestvrijstalen tanks, waarbij een kwart van de massa beide fasen ondergaat in acaciahouten vaten. De rijping duurt minstens 6 maanden.

Met een strogele kleur en groene reflecties heeft deze wijn een mooie fruitige neus met aroma's van rijpe peer en meloen. In de mond verrast hij met kracht en structuur, maar blijft toch elegant.

Perfect te combineren met de eerste gangen van de Zuid-Tiroolse keuken, vooral met canederli, maar ook met salades en aspergemousse.

meer aanraders