Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2025 Abbazia di Novacella

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Kort

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Alto Adige

Idealisk till

Grönsaker, Vegetariska rätter, Pastarätter

Produktdetaljer

fullständigt namn

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2025 Abbazia di Novacella

appellation

Alto Adige

årgång

2025

dosage

Torr

land

Italien

region

Alto Adige

druva

Sylvaner

lagring

Stål, Acacia fat

format

0,75 L

aromer

Melon, Mogen päron

alkoholhalt

13,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Näringsdeklaration

Energi

310 kJ / 74 kcal

Kolhydrat

1,2 g

Varav sockerarter

0,2 g

Ingredienser

Druvor, rektifierad koncentrerad druvmust, stabiliseringsmedel: citronsyra, arabiskt gummi, jästmannoproteiner, kaliumpolyaspartat, konserverings- och antioxidationsmedel: L-askorbinsyra, sulfiter, svaveldioxid, kaliumdisulfit, surhetsreglerande medel: vinsyra

Genomsnittligt betyg

3,98 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 13 kunder

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2025 Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

13,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 18 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.

I lager, beställ nu för att få din beställning innan onsdagen 29 april.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

James Suckling

2022

91/100

Robert Parker

2021

91/100

Wine Enthusiast

2019

93/100

Bibenda

2018

Luca Maroni

2017

90/99

Beskrivning

Sylvaner från Abbazia di Novacella kommer från vingårdar belägna i dalgången vid Bressanone i Isarco-dalen, ett område som kännetecknas av svala nätter och god ventilation.

Jäsningen och mognaden sker nästan helt i rostfria ståltankar, med en fjärdedel av volymen som genomgår både jäsning och lagring på akaciefat. Mognadstiden är minst 6 månader.

Vinet har en halmgul färg med gröna nyanser och en fin fruktig doft med inslag av mogen päron och melon. Smaken överraskar med kraft och struktur, men också med elegans.

Perfekt tillsammans med de första rätterna från det sydtyrolska köket, särskilt knödel, men även med sallader och sparrismousse.

andra rekommendationer