Terre di Chieti Pecorino IGT 2018 Fantini Farnese

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Kort

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Abruzzen

Past goed bij

Aperitieven, Vis

Product informatie

volledige naam

Terre di Chieti Pecorino IGT 2018 Fantini Farnese

appellatie

Terre di Chieti

jaargang

2018

dosage

Droog

land

Italië

regio

Abruzzen

druivensoort

Pecorino

formaat

0,75 L

aroma's

Peer, Balsamische noten

alcohol

13%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Terre di Chieti Pecorino IGT 2018 Fantini Farnese

Fantini Farnese

0,75 ℓ

8,50 €

per fles (0,75 ℓ) 11,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

2018

90/100

Luca Maroni

2018

92/99

prijzen van andere jaargangen

Luca Gardini

2019

91/100

Omschrijving

Pecorino geproduceerd met druiven uit de gemeente Ortona in de provincie Chieti.

Het bestaat uitsluitend uit Pecorino-druiven, blijft bij lage temperatuur ongeveer 12 uur in contact met de schil en wordt zacht geperst. De most fermenteert voor 80% in stalen vaten bij een temperatuur van 12 ° C en voor de overige 20% in eikenhouten vaten.

Strogeel van kleur met zachte groenachtige reflecties, het komt op de neus tot uiting met tonen van peer in de eerste plaats, gevolgd door balsamico-hints die getuigen van de kwaliteit van het hout dat wordt gebruikt bij fermentatie. Al bij de ingang is het omhullend en gestructureerd, aangenaam fris en vasthoudend.

Ideaal als aperitief, past goed bij alle visgerechten.

meer aanraders