Product informatie
Toscana IGT Cabernet Sauvignon 2016 Poggio al Tufo
Omschrijving
De Toscana Cabernet Sauvignon van Poggio al Tufo is gelegen in de Rompicollo-wijngaard, volledig verbouwd op vulkanische grond, gelegen in de gemeente Pitigliano, in de provincie Grosseto.
Het is gemaakt van alleen Cabernet Sauvignon-druiven, uitsluitend met de hand geoogst en geselecteerd. Gisting vindt traditioneel plaats in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in Slavonische eikenhouten vaten alvorens te bottelen.
Deze Cabernet Sauvignon van Poggio al Tufo heeft een intense robijnrode kleur. De neus opent met intense hints van kruiden en zoethout. In de mond is het een volle wijn, vol en zacht, aangenaam fluweelachtig.
Perfect bij voorgerechten met vleessaus, ideaal in combinatie met verse kazen en wit vlees.