Produktdetaljer
Toscana IGT Cabernet Sauvignon 2016 Poggio al Tufo
Beskrivning
Toscana Cabernet Sauvignon från Poggio al Tufo ligger i Rompicollo-vingården, helt odlad på vulkanisk jord, belägen i Pitiglios kommun i provinsen Grosseto.
Det är tillverkat av endast Cabernet Sauvignon-druvor som skördas och väljs uteslutande för hand. Jäsning sker traditionellt i stål vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 12 månader i slaviska ekfat innan det tappas på flaska.
Denna Cabernet Sauvignon från Poggio al Tufo har en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med intensiva antydningar av kryddor och lakrits. På gommen är det ett fylligt vin, fullt och mjukt, trevligt sammet.
Perfekt för att följa första kurser med köttsås, det är perfekt i kombination med färska ostar och vitt kött.