Product informatie
Toscana IGT Gavignano 2016 Villa Travignoli
Omschrijving
Gavignano is de enige witte wijn van Villa Travignoli.
Het wordt voornamelijk gemaakt met Chardonnay en Sauvignon Blanc-druiven, geoogst en geselecteerd half september. Na 10 dagen fermentatie in stalen vaten met temperatuurregeling, wordt deze wijn 3 maanden in dezelfde containers verfijnd en tenslotte in glas, voordat hij op de markt wordt gebracht.
Het wordt gekenmerkt door een helder strogeel. De neus biedt aanhoudende en zeer elegante aroma's van wit fruit. In de mond toont het een goede frisheid, met een smaak en droog.
Het past heel goed bij delicate hapjes, voorgerechten en risotto met zeevruchten.