Toscana IGT 2000 Masseto

Masseto is de belichaming van uitmuntendheid in wijn. Een legendarische wijn, afkomstig van een terroir met unieke toegewezen eigenschappen. Algemeen beschouwd als een van de meest prestigieuze wijnen ter wereld.

Het wordt verkregen uit een meesterlijke interpretatie van pure Merlot-druiven, afkomstig uit drie subzones van de gelijknamige Masseto-wijngaard, namelijk Masseto Central, Masseto Junior en Masseto Hoog, die profiteren van de aanwezigheid van een mild-gematigd klimaat en de briezen die in de buurt van de zee uitgestrektheid waaien.

Oogstjaar 2000

Het jaar 2000 markeerde het begin van het millennium onder het teken van zon en warmte, met een mildere winter vergeleken met het voorgaande jaar en vroege ontluiking in de eerste dagen van april. De lente werd gekenmerkt door normale temperaturen en goede zonnestraling, wat een uniforme bloei medio mei bevorderde. De zomer verliep met zeer warme dagen zonder regen, wat ideale omstandigheden creëerde voor een optimale wijngaardontwikkeling en vroege rijping. De oogst begon eind augustus en duurde tot halverwege september, met perfect rijpe en gezonde druiven.

Masseto 2000 is een pure Merlot afkomstig van de beroemde wijngaard in Bolgheri, Toscane. Ook in deze vintage weerspiegelt de wijn de kracht van het kleiachtige terroir dat hem voortbrengt, en biedt het een krachtige maar evenwichtige interpretatie van een vintage met een warm profiel. Elke perceel werd individueel gevolgd om op maat gemaakte beheersing van de rijping en oogst te garanderen, met als doel de aromatische integriteit en versheid van het fruit te behouden, essentiële elementen zelfs in een genereuze vintage zoals 2000.

De vinificatie van Masseto 2000 omvatte rigoureuze bosselectie, ontristing en zachte persing, gevolgd door fermentatie in houten vaten bij een gecontroleerde temperatuur tussen 27 en 30°C. Elk perceel werd afzonderlijk gevinificeerd en gerijpt, wat maximale precisie in de uiteindelijke assemblage mogelijk maakte. De maceratie duurde 21-33 dagen. Na de malolactische fermentatie in nieuwe Franse eiken barriques, rijpte de wijn 24 maanden in hout, gevolgd door nog eens 12 maanden in de fles voordat hij op de markt werd gebracht.

Masseto 2000 presenteert zich vandaag met een ontwikkelde en volledig harmonische structuur, gekenmerkt door een expressieve rijpheid die de zonnigheid van de vintage weerspiegelt. In de neus verschijnen warme en rijpe aroma's van rode vruchten, specerijen en geroosterde nuances, terwijl de wijn in de mond zacht, omhullend en persistent is, met gladde tannines en een elegante afdronk.

Disclaimer

Deze fles komt uit een privécollectie die is bewaard in omgevingen die geschikt zijn voor optimale bewaring. Het is zorgvuldig onderzocht door onze experts, die de toestand en authenticiteit hebben gegarandeerd.