Product informatie
Toscana IGT RosaMati 2019 Le Pupille
Omschrijving
De Toscana Rosato Rosamati van de Cantina Le Pupille werd geboren in wijngaarden in het hart van de Maremma.
Het wordt geproduceerd met Sangiovese en Syrah-druiven, geoogst in de eerste helft van september. De vinificatie begint met een koude voorverweking van de druiven, gevolgd door een zachte persing. Vervolgens vindt de fermentatie in wit plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 17 ° C.
Rosamati kenmerkt zich door een heldere kersenkleur . De neus opent met fruitige hints, verrijkt met delicate aroma's van rozen en aangename kruidige tonen. In de mond is het aangenaam fris, met een zeer aangename en aanhoudende afdronk.
Perfect bij aperitieven en visgerechten, ideaal in combinatie met verse kazen en groenten.