Toscana IGT Tignanello 2022 Marchesi Antinori

Marchesi Antinori's Tignanello is een van 's werelds beroemdste Italiaanse rode wijnen. Het is een hoeksteen van de Toscaanse wijnbouw en wordt gemaakt met een selectie van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De eerste jaargang van Tignanello was 1970, terwijl de blend sinds 1982 ongewijzigd is gebleven.

De jaargang 2022

Tignanello 2022 is het resultaat van een Chianti Classico-groeiseizoen dat gekenmerkt werd door een ondergemiddelde neerslag tot augustus en een over het algemeen warme lente en zomer, met temperaturen in juni en juli die boven de historische waarden lagen. Onder deze klimatologische omstandigheden konden de wijnstokken zichzelf reguleren, waardoor de knoppen regelmatig uitliepen en de bloei plaatsvond, en ze de heetste maanden met gemak doorstonden. Aan het begin van de veraison (kleurverandering van de druiven) bevonden ze zich in een ideale vegetatieve en productieve staat. De regen en de daaropvolgende temperatuurdaling midden augustus zorgden voor uitstekende temperatuurverschillen tussen dag en nacht, waardoor de rijping soepel kon beginnen. De uitstekende weersomstandigheden in de herfstmaanden garandeerden een oogst van uitzonderlijke kwaliteit.

De Sangiovese en Cabernet Franc werden rond half september geoogst, en de Cabernet Sauvignon in de eerste week van oktober. De klimatologische omstandigheden tijdens de oogst vereisten, zoals gebruikelijk, grote zorgvuldigheid, zowel in de wijngaard tijdens de oogst als in de kelder na aankomst van de druiven, om een ​​optimaal eindresultaat te bereiken. Tijdens de fermentatie in afgeknotte kegelvormige tanks werd de most met grote aandacht gemacereerd om de aroma's te behouden, de kleur te extraheren en de zoetheid en elegantie van de tannines te beheersen. De wijn werd pas afgetapt na zorgvuldige dagelijkse proeverijen. Nadat de schillen van de wijn waren gescheiden, begon de malolactische gisting in barriques om de finesse en complexiteit van de aroma's te versterken. De wijn rijpte in Franse eikenhouten vaten, met een zeer klein deel in Hongaars eikenhout, grotendeels nieuw, gedurende een totale periode van iets meer dan 13 maanden. Na een eerste rijping in aparte batches werden deze geblend om de rijping op eikenhout te voltooien. De wijn rijpte vervolgens nog 12 maanden op fles voordat hij te koop werd aangeboden.

Visueel gezien heeft de Tignanello 2022 een intense robijnrode kleur met paarse accenten. De neus is betoverend met tonen van kers, rijpe zwarte kers en granaatappelpitjes, die, gecombineerd met delicate hints van viooltjes, leiden tot frisse balsamico-sensaties. Elegante hints van vanille en suikerspin completeren het bouquet. In de mond geven zoete en hartige tannines dynamiek, afwisselende dichtheid en frisheid die uitmonden in een lange afdronk, die de aroma's uit de neus weerspiegelt.

Deze wijn combineert prachtig met stevige gerechten zoals gebraden rood vlees, wild en rijpe kazen. De complexe en elegante structuur maakt hem ook ideaal bij verfijnde gerechten met paddenstoelen en truffels, waarbij hij de rijke, aardse smaken versterkt.

Wat voor soort wijn is Tignanello?

Tignanello wordt voornamelijk gemaakt van Sangiovese- druiven, met een klein percentage Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc . De druiven worden geoogst en geselecteerd tussen half september en half oktober, afhankelijk van het oogstjaar en de druivensoort.

De fermentatie vindt plaats in afgeknotte kegelvormige tanks. De most wordt met grote zorg gemacereerd om de aroma's te behouden, de kleur te extraheren en de zoetheid en elegantie van de tannines te beheersen.

De wijn werd pas afgetapt na zorgvuldige dagelijkse proeverijen. Nadat de schillen van de wijn waren gescheiden, begon de malolactische gisting in barriques om de finesse en complexiteit van de aroma's te versterken. Het rijpingsproces vond plaats in Franse eikenhouten vaten, met een zeer klein percentage in Hongaars eikenhout, grotendeels nieuw, gedurende een totale periode van iets meer dan 13 maanden. Na een eerste rijping in aparte batches werden ze geblend om hun ontwikkeling in hout te voltooien.

In het glas heeft de wijn een intense robijnrode kleur met paarse accenten. In de neus opent hij met een complex bouquet van kruidige tonen die zich vermengen met aroma's van rijp rood fruit, rook en balsamico. De wijn is verrijkt met hints van kersen, rijpe zwarte kersen en granaatappelpitten. In de mond is hij verfijnd en complex, met zachte tannines , een uitstekende balans en een uitzonderlijke structuur die eindigt in een lange afdronk.

De wijn combineert perfect met spaghetti met vleessaus en risotto met truffels en champignons en is ideaal bij rijpe kazen en wildgerechten.

Wie produceert de wijn Tignanello?

De wijn wordt geproduceerd op het landgoed Tenuta Tignanello door de historische familie Antinori . Sinds de jaren 70 is het landgoed een soort "laboratorium" voor de wijnbouwexperimenten van de familie Marchesi Antinori, waar ook nieuwe druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc werden geïntroduceerd.

Het landgoed ligt in het hart van Chianti Classico, op de heuvels tussen de valleien van Greve en Pesa, en beslaat 319 hectare, waarvan ongeveer 130 hectare beplant is met wijngaarden.

De belangrijkste wijngaarden van het landgoed zijn de 57 hectare grote Tignanello-wijngaard en de Solaia-wijngaard, gelegen op dezelfde heuvel en gekenmerkt door een bodem die is ontstaan ​​uit Pliocene mariene mergel met kalksteen en schist. Hier genieten de wijnstokken tijdens het groeiseizoen van warme dagen en koele nachten.

Het landgoed bestaat uit een landhuis uit de 16e eeuw, dat voorheen toebehoorde aan andere rijke families zoals de Buondelmonti en de Medici. In de 19e eeuw kwam het uiteindelijk in handen van de familie Antinori.

Wat zijn de beste Tignanello-jaargangen?

Voor zowel sommeliers als liefhebbers van fijne wijnen is het belangrijk om de beste jaargangen van zo'n belangrijk label te kennen. Het uitgangspunt is dat Tignanello een wijn is die lang bewaard kan worden, tientallen jaren in de kelder.

Van de beste jaargangen springen 2015, 2016 en 2018 er in het bijzonder uit. Elk van deze jaargangen toonde een uitstekende balans en complexiteit, behaalde hoge scores van critici en versterkte de reputatie van Tignanello als een van de beste Super Tuscan-wijnen. De Tignanello 2022 viel ook op met 97 punten van Robert Parker en 95 punten van Antonio Galloni. Deze beoordeling onderstreept de uitzonderlijke kwaliteit van de wijn, plaatst hem tussen de meest geprezen jaargangen en erkent zijn buitengewone kwaliteiten van complexiteit en finesse.

Waarom Tignanello online kopen?

Tignanello online kopen bij Vino.com garandeert een gemakkelijke en veilige aankoop van deze belangrijke wijn. Het enige risico is dat de wijn niet beschikbaar is, aangezien het een van de meest prestigieuze Italiaanse wijnen is en elk jaar snel uitverkocht raakt.

In onze online wijnshop kunt u een melding instellen voor dit en andere producten die snel uitverkocht kunnen raken: wij laten u weten wanneer het weer beschikbaar is!