Trento Riserva Brut DOC 2013 Casata Monfort

Monfort Riserva is een Trento Doc gemaakt van wijngaarden geplant op porfierachtige en vrijzandige gronden in het heuvelachtige gebied van Trento en Pergine Valsugana, op een hoogte tussen 400 en 600 meter boven zeeniveau.

Traditionele klassieke methode verkregen uit een blend met een duidelijke prevalentie van Chardonnay-druiven boven Pinot Noir-druiven, die 60 maanden op de droesem rijpt voordat hij wordt afgestoten.

Goudgeel met fijne en aanhoudende perlage, het geeft de typische hints van broodkorst op de neus, vergezeld van een aangename aanwezigheid van vanille en aarzelende tonen. Wanneer het wordt geproefd, drukt het een volle, volle en zachte smaak uit, met een amalgaam van geurige aroma's die de geur herinneren.

Te gebruiken als aperitief of tijdens de maaltijd voor een speciale gelegenheid.