Product informatie
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2017 Pacher Hof
Omschrijving
De Valle Isarco Pinot Grigio van Pacher Hof werd geboren in wijngaarden op de hellingen van het landgoed Pacher Hof in Novacella, in het hart van Zuid-Tirol.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Grigio-druiven. Vergisting vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen in barriques en deels in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 10 maanden in barriques en nog een keer op fles.
Deze Pinot Grigio kenmerkt zich door een strogele kleur. De neus opent met een bloemenboeket, verrijkt met aangename kruidige tonen van walnoten en honing. In de mond is het aangenaam delicaat, met een volle en elegante body.
Perfect te combineren met champignonrecepten, ideaal in combinatie met vis- en zeevruchtengerechten.