Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Veneto

Past goed bij

Gebraden vlees, Gerijpte kazen, Gegrild rood vlees, Pasta gerechten, Risotto, Champignons

Product informatie

volledige naam

Valpolicella Ripasso

appellatie

Valpolicella Ripasso

jaargang

2017

dosage

Droog

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Corvina Veronese, Merlot, Rondinella

vatrijping

Veronese Frans eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Rijpe kers, Braam, Zwarte aalbes

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Valpolicella Ripasso

Bertani

6 flessen van 0,75 ℓ

72,90 €

per box (6x0,75 ℓ) 16,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Gratis verzending, met dit product is de verzending van je bestelling gratis.

Omschrijving

Bertani's Valpolicella Ripasso komt van wijngaarden in de heuvels van Valpantena en Classic Valpolicella.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Corvina Veronese-druiven en met Merlot- en Rondinella-druiven, eind september geheel met de hand geoogst en geselecteerd. De eerste gisting vindt plaats in speciale stalen tanks, breed en laag, die een groter contact tussen de schil en de most mogelijk maken, bij een gecontroleerde temperatuur van 20-22 ° C gedurende 2 weken. De hergisting vindt plaats op de schil van Amarone, waarna de wijn 9 maanden rijpt in Franse eikenhouten vaten van Veronese.

Bertani's Valpolicella Ripasso heeft een intens paarsrode kleur met violette reflecties. De neus opent met intense aroma's van bramen, zwarte bessen en rijpe kersen. In de mond is het vol en harmonieus, fluweel, met een aangenaam levendige en hartige afdronk.

Perfect voor het begeleiden van voorgerechten, vooral risotto met eekhoorntjesbrood, deze rode wijn is ideaal in combinatie met gegrild vlees, gebraad en kazen van middelbare leeftijd.

meer aanraders