Vin Santo del Chianti Rufina DOC 2010 Villa Travignoli

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

Gambero Rosso

2001

Twee zwarte glazen

volledige naam

Vin Santo del Chianti Rufina DOC 2010 Villa Travignoli

appellatie

Vin Santo del Chianti

jaargang

2010

dosage

Zoet

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Malvasia 70%, Trebbiano 30%

vatrijping

Barrique

formaat

0,375 L

aroma's

Gekonfijt fruit, Honing

alcohol

15 %

temperatuur

14-18 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Vin Santo del Chianti Rufina DOC 2010 Villa Travignoli

Villa Travignoli

375 ㎖

26,50 €

per fles (0,375 ℓ) 70,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Passito

Vatrijping

Lang

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Gebak, Verse kazen

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Vin Santo van Villa Travignoli werd geboren in de heuvelachtige gebieden van Pelago, in het Chianti Rufina-gebied.

Deze zoete wijn is gemaakt van Malvasia en Trebbiano druiven, geoogst tegen de tweede helft van september. Na de oogst worden de druiven 4-6 maanden gedroogd op riet en gaan ze over in houten vaten om de pers- en fermentatiefasen uit te voeren. Ten slotte wordt de most ongeveer 5 jaar in barrique gerijpt.

Het wordt gekenmerkt door een gouden kleur en een fijn en intens aroma van gekonfijt fruit en honing. In de mond benadrukt het zachte eigenaardigheden, dankzij een betoverende zijdezachtheid en een verfijnde zoetheid.

Het trouwt goddelijk met droge koekjes, op alle cantucci di Prato, interessante combinatie met verse geitenkaasjes.

Gemiddelde score

4,17 / 5

Beoordeel het product!