Product informatie
Omschrijving
De Spumante Brut Blanc de Blancs van Villa Sparina komt uit de wijngaarden van het bedrijf Piemonte, in de gemeente Gavi, in de provincie Alessandria.
Het wordt voornamelijk verkregen van Cortese-druiven, geoogst en geoogst in september. Deze wijn volgt het mousserende proces van Classic Method en laat daarom 24 tot 36 maanden op de droesem fermenteren.
De Brut Blanc de Blancs van Villa Sparina heeft een bleke strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. Deze klassieke methode van territorium opent naar de neus met frisse en typische aroma's van de Piemontese autochtone melange. Het is verheven in de mond dankzij een hoge zuurgraad en een zeer intrigerende mineraliteit.
Het is goed geschikt voor het aperitiefmoment, het is ook uitstekend te combineren met lichte hapjes.