Product informatie

volledige naam

Breedekloof WO Chardonnay Reserve Tant Anna 2021 Bergsig

appellatie

Breedekloof

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Zuid-Afrika

regio

West-Kaap

druivensoort

Chardonnay

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Specerijen, Geroosterd

alcohol

13%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Breedekloof WO Chardonnay Reserve Tant Anna 2021 Bergsig

Bergsig

0,75 ℓ

45,20 €

per fles (0,75 ℓ) 60,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 400 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

Deze Chardonnay Reserve Collection Tant Anna van Bergsig wordt geproduceerd in de Breede River Valley, in Zuid-Afrika, een gebied dat wordt gekenmerkt door een mediterraan klimaat met significante temperatuurverschillen en langzame rijping van de druiven. De wijngaarden liggen tussen de 240 en 350 meter boven zeeniveau, op bodems beïnvloed door de scheur van Worcester, met zandstenen heuvels en dalbodems rijk aan diverse sedimentaire materialen.

De vinificatie omvat de oogst bij volledige rijpheid met uitsluitend gebruik van het vrijlopende sap. Na een koude klaring bij 10°C, fermenteert de wijn in houten vaten, waar hij 12 maanden rijpt vóór het bottelen. Dit proces geeft de wijn complexiteit, rondheid en aromatische diepte.

In de neus presenteert hij zich met citrusaroma's in balans met kruidige en houtachtige tonen. In de mond is hij vol en complex, met een romige textuur en een elegante structuur die het genereuze en gastvrije karakter, waaraan hij zijn naam ontleent, weerspiegelt.

Het past perfect bij rijke en smaakvolle gerechten uit de traditionele keuken.

meer aanraders