Produktdetaljer

fullständigt namn

Breedekloof WO Chardonnay Reserve Tant Anna 2021 Bergsig

appellation

Breedekloof

årgång

2021

dosage

Torr

land

Sydafrika

region

Västra Kapprovinsen

druva

Chardonnay

lagring

Barrique

format

0,75 L

aromer

Citrus, Kryddor, Rostat

alkoholhalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Breedekloof WO Chardonnay Reserve Tant Anna 2021 Bergsig

Bergsig

0,75 ℓ

45,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 60,27 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 400 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Denna Chardonnay Reserve Collection Tant Anna från Bergsig produceras i området Breede River Valley i Sydafrika, ett område som kännetecknas av ett medelhavsklimat med betydande temperaturvariationer och långsam mognad av druvorna. Vingårdarna ligger mellan 240 och 350 meter över havet, på jordar som påverkas av Worcester-förkastningen, med sandstensbackar och dalbottnar som är rika på olika sedimentära material.

Vinifieringen innebär skörd vid full mognad med enbart användning av det fria rinnande musten. Efter en kall klarning vid 10°C, jäser vinet i fat, där det lagras i 12 månader före buteljering. Denna process ger vinet komplexitet, rundhet och aromatisk djup.

På näsan presenterar den sig med citrusaromer balanserade av kryddiga och träiga toner. På gommen är det fylligt och komplext, med en krämig textur och en elegant struktur som speglar den generösa och välkomnande karaktär som dess namn härleder ifrån.

Det passar perfekt med rika och smakfulla rätter av traditionell matlagning.

andra rekommendationer