Selectie van producten waar u een gratis geschenk bij krijgt
De suggestieve charme van een stukje natuur in het hart van Irpinia en de wens om bij te dragen aan de productie van waarde in een gebied van geweldige wijnen, brachten Lorenzo Fonzone Caccese en zijn familie ertoe om in 2005 een wijnmakerij op te richten in Paternopoli. Taurasi-gebied.
Irpinia DOC Rosato 2022 Fonzone
De roséwijn van Fonzone wordt geboren in wijngaarden in Irpinia, in Paternopoli, in de provincie Avellino.
De wijn is gemaakt van 100% Aglianico-druiven die, eenmaal in de kelder, worden geperst. De most wordt na decantatie gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur. Een deel van de wijn rijpt 6 maanden in staal op de fijne droesem.
Het wordt gekenmerkt door een zachtroze kleur. De neus onthult aroma's van rood fruit, citrusvruchten en honing. De slok is fris en mineraal, licht tannine en me...
Bekijk productpaginaTaurasi Riserva DOCG Scorzagalline 2017 Fonzone
De Taurasi Riserva Scorzagalline wordt verkregen uit een wijngaard van alleen Aglianico, gelegen op de top van een heuvel in het gelijknamige district, in Paternopoli, waarbij alleen de druiven uit het hoogste deel van de plant worden gekozen.
De vinificatie voorziet een gisting in staal van 15-20 dagen met een lange maceratie in contact met de schillen en een rijping van 4 jaar, waarvan 18 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten.
Het resultaat is een wijn met een schitterende robijnrode kleur....
Bekijk productpagina
